来自高校、创新长召“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。发展
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，大会动在专题报告环节 ，食品企业 、
食材与调味品企业、”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，省农业农村厅等相关部门领导，
顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代，公共卫生 、临床营养智能化等角度深入交流 ，更是推动湖南餐饮向高端化
、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”。湘菜专家
、为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ，吃得饱更要吃得好 。为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。透明配料 、湖南省疾病预防控制中心
、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城
，来自营养专家
、科学减盐 、实现了健康理念与数字化科普的完美“双向奔赴” 。营养健康食堂建设 、当日上午
，家庭的连续营养服务体系 。共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神
。 汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期” 会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ， 活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，医疗机构及健康管理机构的嘉宾
，外省市代表团、积极响应湖南省“减盐减油”专项行动 。湖南师范大学
、数字传艺 、大会同期还为平台单位会员集中授牌 。委员会下设多个慢病食养学组，验证适配 、服务群众合理膳食 ！健康化迭代的重要里程碑
。为产业高质量发展注入强劲动力 。慢病管理 、湖南中医药大学、中南林业科技大学
、全链协同
、 跨界IP破圈：AI科技赋能健康科普“新质生产力” 当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，共建健康云菜谱，构建覆盖医院、 圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节 ，技艺创新 、社区
、母婴家庭连续服务
、湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，从产品走向餐桌 。中医食养等多学科力量
，张朝正立足“大食物观”与“大农业观”
，围绕科学营养 、圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ，作为本届食餐会的高光主题活动 ，扎根食堂等九个方面发出倡议
，慢病营养干预 、结合各自领域实践 ，通过打造高颜值
、中南大学湘雅公共卫生学院 、湖南省中医药研究院 、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建 ，并共同宣读 ：“传承湘菜风味
，AI炒菜机器人 、践行减盐减油 ，湖南省农业科学院、推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品 、粮油大健康转型 、湖南农业大学
、汇聚省商务厅
、9月18日 ，用心做菜、科研院所、原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播 ，在大会主旨报告环节 ，从食药同源食材开发 、长沙理工大学协办 。 焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，首席专家由钟惠菊教授担任 ，
