3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠转中火煮约2-3分钟 ，排毒少许五香粉爆香 ，减脂木耳 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手水发木耳150克 、木耳
原料：猪血肠200克 、烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许 、胡萝卜适量 、水量与豆腐平齐即可 ，动作要轻快 ，加入盐、葱姜末 、最后加鸡精调味 ，生抽酱油、下葱姜末 、鸡精 、用水淀粉勾薄芡 ，待汤汁快要收干时 ，香油少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。少许料酒 ，清水适量
调料：盐 、
2.炒锅倒油烧热 ，料酒少许、