加入佐料  ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、豆腐茸 、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形，浮想味精、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、淀粉放大碗内拌匀  ，浮想鸡蛋清、联翩盐、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、料酒3钱,联翩精盐8分、酒 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。胡萝卜泥、

材 料 ：熟火腿肉4两  、