黄豆 。黄豆这叫打乏 。蹄花汤

　　5 ，黄豆葱姜，蹄花汤出锅。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　3，蹄花汤加入盐 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤

　　4  ，黄豆

　　2 ，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。葱两段 姜一块、猪蹄焯水煮三到五分钟 ，一起煲一个半小时，炖菜这一步的话，

放入白酒不盖锅盖煮开。砂锅里加猪蹄  ，