3 、激凌但因为进口的覆盆果泥价格不菲，
2 。淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入，朗姆酒30ml 。细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚半根 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。搅拌均匀 。动物性淡奶油300ML ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
5 、放入朗姆酒浸泡 。放入浸泡的蔓越莓 ，牛奶300ML ，味道偏酸 。细砂糖50克 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。覆盆子果泥100克，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
6、
原料 ：蛋黄3个 ，
7 、便于存放。
3 、冷却备用 。
Tips ：
1、覆盆子是一种浆果 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，蔓越莓切粗粒 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。筛掉气泡和香草豆荚 ，口感会更加蓬松。且用勺子挖成小块 。如果增加的果泥多 ，
做法：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，所以我只用了100g 。只需搅拌2-3次就可以了 。蔓越莓50g ，
2 、
8 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。调好的液体过筛 ，
4 、进口的覆盆子果泥分装 ，